Idag är det
Ugnspankaka med bacon till middag.
Blanda allt i skriven ordning så blir det inga klumpar.
5 dl vetemjöl
8 dl mjölk
5 ägg
½ tsk salt
½ tsk socker
1 dl kallt vatten
2 paket strimlade hård stekt bacon.
Blanda allt i skriven ordning så blir det inga klumpar.
Stek baconet och blanda i smeten med lite extra smällt smör.
Smörj en djup ungsplåt.
Häll i smeten.
Grädda i 25-30 min på 225 grader.
Servera med lingon.
Kommentarer
Trackback
